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il cassetto delle ricette

ricettefacili e veloci alla portata di mamme e donne sempre di corsa

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Tag: lamponi

23 Aprile 201725 Aprile 2017 by ilcassettodellericette

Gelatine al moscato e lamponi

Un dolcetto per concludere una cena o per arrichire un buffet. Colore e sapore si fondono insieme per allietare il palato. Il colore ha tutto un altro sapore.

dolcidolci, gelatina, lamponiLeave a comment
5 Settembre 20158 Gennaio 2017 by ilcassettodellericette

Mini pavlove con frutti del bosco e zucchero a velo

Sono così belle da ammirare, candide e così soffici, con i colori della frutta del bosco che le accende e le impreziosisce. Talmente eleganti.. che non vorresti mangiarle! Ma la pavlova è uno di quei dolci che non possono non piacere.Il dolce della meringa e della panna, l’acidulo dei frutti di bosco sono un connubio

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dolcidolce, lamponi, panna, pavlovaLeave a comment
15 Giugno 201527 Gennaio 2017 by ilcassettodellericette

Panna cotta al rosmarino con coulis di lampone e crumble

Vi presento una versione simpatica di un classico dolce italiano, famoso nel mondo: la panna cotta. Aromatizzata con il rosmarino, acquista quella nota in più che fa la differenza! Ingredienti per circa 10 bicchierini: 1000 g di panna liquida fresca 80 g di zucchero semolato 12 g di rosmarino 8 g di gelatina in fogli

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dolcidolce, lamponi, panna, panna cottaLeave a comment

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