Sono il nostro ‘salva aperitivo’ per eccellenza. Ho sempre nel frigo un rotolo di pasta sfoglia, è comodo per le emergenze, mi risolve cene e aperitivi improvvisati. La pasta sfoglia in casa non l’ho mai realizzata, lo confesso, non mi pare così semplice…la acquisto al supermercato e mi trovo bene. Ecco qua la ricetta per
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La salvia di Silvia
la salvia fritta è uno stuzzicante aperitivo che non avevo mai realizzato… ma la meravigliosa salvia di quest’estate, con belle foglie profumate e sane mi ha dato l’ispirazione. Ingredienti per 4persone. 20 foglie di salvia grandi e sane 100 g di farina 1 cucchiaio olio e.v.o. 1 albume 125 ml di birra olio di arachuide
dispensa vuota e ospiti in arrivo?
ecco come rimediare un aperitivo! ingredienti:pane raffermo, olio e.v.o., sale, pepe e rosmarino procedimento:tagliare il pane a fettine o pezzetti, cospargere di olio, sale e pepe, e rosmarino. passare in forno o grill fino a dorarlo…ecco fatto, aperitivo improvvisato e super economico! tempo di preparazione: 10 min