Il pomodoro e’, per eccellenza, l’ortaggio dell’estate. Delle innumerevoli specie esistenti, il ‘cuore di bue’ e’ perfetto da condire in insalata. Per un tocco di sapore e di originalità, aggiungi timo fresco e scorzette di limone bio. Ingredienti per 2 persone: 2 bei pomodori cuore di bue scorzetta di limone non trattato timo fresco olio e.v.o. del
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..la pizza di simo..
Simo,mio marito, non impazzisce per cucinare, ma la “serata pizza” è sua assoluta prerogativa! Certo, però, che è il mio personal stylist per la presentazione delle ricette nonchè fido aiutante per tutto ciò che richiede la massima precisione!! ingredienti impasto: 500 gr farina 00 150 ml acqua 150 ml latte lievito di birra olio e.v.o.