Con queste belle giornate tiepide di primavera, sono già proiettata verso l’estate e per questo ho rifatto per Voi una delle mie ricette preferite, lo sformatino di pane carasau ai formaggi e pesto. Sono legata a questa ricetta perchè è quella con cui ho dato il via alla mia ‘carriera’ – si fa per dire
Una fresca insalata di pollo. Come antipasto o in porzione più abbondante come piatto unico.Ideale per la tua pausa pranzo! Ingredienti per 4 persone: 1 petto di pollo 1 bel sedano bianco 1 mela croccante 10 acini d’uva rossa mandorle a lamelle olio evo sale e pepe Procedimento: lessare il petto di pollo con aromi
I pomodorini confit sono dei pomodorini caramellati al forno e sono ottimi, da soli, per un piacevole aperitivo o per condire una bella spaghettata! Ingredienti: pomodorini ciliegini o datterini sale pepe olio evo del garda timo origano aglio e zucchero. Preparazione: lavare i pomodorini ed asciugarli. tagliarli e