Questa e’ una ricetta tratta dal libro di Simone Rugiati “Casa Rugiati” ed è una alternativa molto carina alla tradizionale ricetta di seppie e piselli…apprezzo particolarmente tutti gli chef che propongono ricette riproponibili con facilità! L’ho realizzata per la mia ciurma ed è stata apprezzatissima anche dai bimbi…ecco qui sotto le foto del mio piatto…