In previsione del mio corso di ‘cucina alla pari’ presso Magazzino Alimentare, dedicato al petto di pollo, sto elaborando ricette semplici e veloci per rendere appetitoso e curioso il petto di pollo, carne ricca di nutrienti, leggera e digeribile. Ottima alleata nelle diete. Ma l’occhio vuole la sua parte ed allora…’interpretiamolo’per renderlo speciale!   Ingredienti